味噌本舗やまだ

紀州金山寺味噌は鎌倉時代から伝わり、栄養価の高さから「最高の健康食品」と言われています。明治39年の創業以来変わらない昔づくりを守り続ける、やまだ厳選の四種をお楽しみください。●「昔造り金山寺味噌」は、初代山田松治郎より約100年4代にわたり変わらぬ手法を頑固なまでに守り続けています。瓜･茄子...

百余年の歴史と伝統製法で仕上げた紀州の美味しいものを取り揃えました。本品の主原料は全て国産を使用し製造しております。本場の金山寺味噌と奈良漬を熟成させた「紀州金山寺漬贅沢三昧」、塩分は気になる、でも甘い梅干しは苦手という方にお勧めの「南高梅しそプレミアム塩分約６％」、糠でじっくり漬け込んだ昔懐...