果物をさがす

秋になると奈良県吉野の山々は大気が澄み、空もより高く、そして広く感じられるまさに“秋高し”な環境になります。そんな自然に恵まれた環境の中で自信を持って食べていただける柿を作り上げたいとの想いで、中上農場では太秋を作り始めました。太秋は極めて大玉で、サクサクとした食感と多汁で甘い”完全甘柿”なの...

果物はどんなに丁寧に扱ってもキズがついたり、サイズが規格外だったりします。味は同じなのに少し違うだけで廃棄しなければならない果物も手間をかけて収穫し、手間をかけて廃棄をする。その手間は、誰かに「美味しい」と言ってもらうこともなく《無かったことにする》ための手間なのです。代々 農場を受け継いでき...

玉手箱のような箱に入ったキュートな白桃「飾って食べて丸ごと桃」　独自の『水熟製法』で桃を長期保存し、今までにない限りなく生に近い状態で１年中おいしくいただける桃に仕上げました。おかやまの白桃は６月中旬から９月上旬まで約２０品種が順番に熟れてきます。少し小ぶりな「おかやま白桃」をビンに。果実の自...

玉手箱のような箱に入ったキュートな白桃「飾って食べて丸ごと桃」　独自の『水熟製法』で桃を長期保存し、今までにない限りなく生に近い状態で１年中おいしくいただける桃に仕上げました。おかやまの白桃は６月中旬から９月上旬まで約２０品種が順番に熟れてきます。少し小ぶりな「おかやま白桃」をビンに。果実の自...

独自の『水熟製法』で桃を長期保存し、今までにない限りなく生に近い状態で１年中おいしくいただける桃に仕上げました。おかやまの白桃は６月中旬から９月上旬まで約２０品種が順番に熟れてきます大玉の「おかやま白桃」を保存性の高いパックに。果実の自然の甘さと食感を味わっていただけるように極力甘さを抑え、「...

岡山県産の清水白桃を使った果汁飲料です。清水白桃は、繊細な上品な甘さ、とろけるような果肉、高貴な白桃独特の香りが特徴です。この清水白桃の果汁46％入りのドリンクはとても甘いのにすっきりとした飲み口です。お子様から大人の方までご満足していただけます。 送料目安 【東京都まで】￥980～【...

岡山県産の清水白桃をふんだんに使ったフルーツゼリーです。清水白桃は岡山の特産品で「桃の女王」といわれている上品な甘み通りが特徴の桃です。ジューシーな清水白桃の果肉たっぷり、甘さを抑えた食べきりサイズのジュレは、食後のデザートにも、おやつやおもてなしのお菓子にもおすすめです。 送料目安 ...

独自の『水熟製法』で桃を長期保存し、今までにない限りなく生に近い状態で１年中おいしくいただける桃に仕上げました。おかやまの白桃は６月中旬から９月上旬まで約２０品種が順番に熟れてきます。大玉の「おかやま白桃」を保存性の高いパックに。果実の自然の甘さと食感を味わっていただけるように極力甘さを抑え、...

ザブッとした食感、スッキリとした甘さ、晩生梨の新しい扉を開いた「王秋」。少し縦長い形をした個性派新品種です。大ぶりな実と柔らかい果肉で酸味は少なくすっきりとした上品な味わいが楽しめます。果汁が豊富でとてもジューシーで、シャリシャリとした歯ざわりで香りが良いのも特徴です。青秀クラスのご家庭用にい...

ザブッとした食感、スッキリとした甘さ、晩生梨の新しい扉を開いた「王秋」。少し縦長い形をした個性派新品種です。大ぶりな実と柔らかい果肉で酸味は少なくすっきりとした上品な味わいが楽しめます。果汁が豊富でとてもジューシーで、シャリシャリとした歯ざわりで香りが良いのも特徴です。赤秀クラスのご贈答用にい...

＜＜こちらは訳あり商品です＞＞入数はサイズにより異なりますが、6～14玉となります。※サイズはおまかせとなります。ザブッとした食感、スッキリとした甘さ、晩生梨の新しい扉を開いた「王秋」。少し縦長い形をした個性派新品種です。大ぶりな実と柔らかい果肉で酸味は少なくすっきりとした上品な味わいが楽しめ...

長野県内でしか栽培が許可されていない夏いちごのサマーリリカル。美味しい水と、いちごに適した環境で育てられるので、酸味と甘みをどちらもあわせもち、断面の切り口が赤いため、フルーツサンドなどやタルトに使うと見た目も味もGood。パフェなどの盛付けには抜群のいちご。発送は収穫が始まる2024年6月上...

夏にとれる、みずみずしいイチゴとのイメージから「夏のしずく」と名前がつきました。日持ちもしやすく、暑い時期にぴったりな爽やかな酸味と食感の良さが特徴。形は水滴の様な細長い円錐形で中～大粒のものが採れ、表面はツヤツヤしており、練乳と合わせるとより一層写真映えします。やや酸味が強いため、他の品種と...

甘みと香りが強くジューシーな食味が特徴のペチカほのか。表面は全体に淡い赤に色付き、柔らかな果皮は口当たりが良く、中の果肉は白く、中心部の空洞はわずかです。収穫のピークには一粒40～50gを超える大粒のものが採れ、赤く熟した実は格別の風味と甘味が広がります。甘くて柔らかいいちごがお好きなら、ペチ...

風味に優れた夏いちご。歯ごたえがある割に果汁もたっぷりで、酸味と甘みどちらも合わせもち、食べた後の香りは桃のようと表現する人も。風味を楽しみたい人にお勧めの品種。発送は収穫が始まる2024年6月上旬以降を予定しています。 送料目安 【東京都まで】￥820～【大阪府まで】￥900～ ...

20年以上前に先代がラ・フランスを作ろうとした際に周囲から大反対。家族からも反対されましたが、どうしても挑戦したいという強い想いから周囲の反対を押し切って作り始めました。その想いを受け継ぎ毎年親子で改良を重ね、他のラ・フランスを食べることができないくらいの美味しさに育ちました。柔らかければその...

洋梨といえばラ・フランス。「果物の女王」と素敵な呼ばれ方もします。そんなラ・フランスの陰に隠れるシルバーベルも芳醇な香りや、とろけるような果肉は全然負けていません。しかも大きさはラ・フランスの倍近くあります。実は洋梨の種類はとっても多く、ラ・フランス以外の美味しい洋梨を多くの人に食べていただき...

愛媛県宇和島市吉田町で収穫されたブランドみかんの「吉田みかん」と旬のみかんを詰め合わせたセット。愛媛の中でも宇和島市吉田町はみかん研究所があるみかん作りに熱心な土地！栽培が難しくなかなか市場に出回らないレアなみかんなんかも入荷してますので、色々味見してお気に入りを見つけて。また、小さなお子様が...

愛媛県宇和島市吉田町で収穫されたブランドみかんの「吉田みかん」と旬のみかんを詰め合わせたセット。愛媛の中でも宇和島市吉田町はみかん研究所があるみかん作りに熱心な土地！栽培が難しくなかなか市場に出回らないレアなみかんなんかも入荷してますので、色々味見してお気に入りを見つけて。また、小さなお子様が...

愛媛県宇和島市吉田町で収穫されたブランドみかんの「吉田みかん」と旬のみかんを詰め合わせたセット。愛媛の中でも宇和島市吉田町はみかん研究所があるみかん作りに熱心な土地！栽培が難しくなかなか市場に出回らないレアなみかんなんかも入荷してますので、色々味見してお気に入りを見つけて。また、小さなお子様が...

鮮やかな赤色に、爽やかでほのかな甘酸っぱい香り。たっぷりの果汁が滴り落ち、プリプリとした大粒の果肉が口の中でほどけます。ジューシーで心地よい酸味が昔ながらの味わいを演出し、特に女性や年配の方々に愛されています。いよかんは、愛媛の特産品で全国の9割以上のシェアを誇ります。今回販売するのは「宮内伊...

鮮やかな赤色に、爽やかでほのかな甘酸っぱい香り。たっぷりの果汁が滴り落ち、プリプリとした大粒の果肉が口の中でほどけます。ジューシーで心地よい酸味が昔ながらの味わいを演出し、特に女性や年配の方々に愛されています。いよかんは、愛媛の特産品で全国の9割以上のシェアを誇ります。今回販売するのは「宮内伊...

鮮やかな赤色に、爽やかでほのかな甘酸っぱい香り。たっぷりの果汁が滴り落ち、プリプリとした大粒の果肉が口の中でほどけます。ジューシーで心地よい酸味が昔ながらの味わいを演出し、特に女性や年配の方々に愛されています。いよかんは、愛媛の特産品で全国の9割以上のシェアを誇ります。今回販売するのは「宮内伊...

鮮やかな赤色に、爽やかでほのかな甘酸っぱい香り。たっぷりの果汁が滴り落ち、プリプリとした大粒の果肉が口の中でほどけます。ジューシーで心地よい酸味が昔ながらの味わいを演出し、特に女性や年配の方々に愛されています。いよかんは、愛媛の特産品で全国の9割以上のシェアを誇ります。今回販売するのは「宮内伊...